Küresel gıda fiyatları eylülde yükselişini sürdürdü. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün Gıda Fiyat Endeksi aylık yüzde 1,5 artarak 136 puana çıktı ve Kasım 2022'den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
Dünya genelinde gıda fiyatlarında yukarı yönlü baskı eylül ayında da devam etti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) açıkladığı verilere göre, küresel ölçekte ticareti yapılan temel gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarını izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi eylülde 136 puan olarak gerçekleşti.
Ağustos ayı verisi 134 puana revize edilirken, endeks eylülde aylık bazda yüzde 1,5 yükseldi.
Küresel gıda fiyatları geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 5,8 arttı.
2022'DEN BU YANA EN YÜKSEK SEVİYE
Eylül ayındaki yükselişle birlikte FAO Gıda Fiyat Endeksi üst üste üçüncü ay artış kaydetti.
Endeks, Kasım 2022'den bu yana görülen en yüksek seviyeye ulaşarak yaklaşık dört yıllık zirveyi gördü.
FAO verilerine göre artışta tahıl, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki yükseliş etkili oldu. Et ve süt ürünleri fiyatları ise eylül ayında geriledi.
ŞEKER FİYATLARI 18 AYIN ZİRVESİNDE
Küresel şeker fiyatları eylül ayında belirgin şekilde yükseldi.
El Niño kaynaklı hava koşullarının üretim üzerindeki etkisine ilişkin endişeler uluslararası şeker fiyatlarını son 18 ayın en yüksek seviyesine taşıdı.
Başlıca üretici ülkelerdeki hava koşulları ve arz beklentileri şeker piyasasında fiyatların yukarı yönlü seyretmesine neden oldu.
BUĞDAY FİYATLARI ÜÇ YILIN ZİRVESİNİ GÖRDÜ
Tahıl piyasasında da fiyat baskısı devam etti.
Karadeniz üzerinden yapılan tahıl ticaretinde savaş kaynaklı aksamalar buğday piyasasını etkilerken, vadeli buğday fiyatları eylül ayının başında yaklaşık üç yılın en yüksek seviyesine çıktı.
Küresel ticaret rotalarındaki aksaklıklar ve üretime ilişkin hava koşulu riskleri tahıl fiyatlarındaki yükselişi destekledi.
HÜRMÜZ VE KARADENİZ'DEKİ AKSAMALAR FİYATLARI ETKİLİYOR
FAO Başekonomisti Maximo Torero, Hürmüz Boğazı ve Karadeniz'deki lojistik sorunların iklim kaynaklı şoklarla birleşerek enerji, taşımacılık ve temel gıda ürünleri üzerinde fiyat baskısı oluşturduğunu belirtti.
Enerji ve nakliye maliyetlerindeki artış, tarımsal üretim ve uluslararası gıda ticareti açısından da yakından izleniyor.
KÜRESEL TAHIL ÜRETİMİ 2,98 MİLYAR TON BEKLENİYOR
FAO, 2026 yılı küresel tahıl üretimi tahminini büyük ölçüde değiştirmedi.
Dünya tahıl üretiminin yaklaşık 2 milyar 979 milyon ton seviyesinde gerçekleşmesi bekleniyor.
Bu rakamın tarihin en yüksek ikinci tahıl üretimi olması öngörülüyor.
Buna karşılık FAO, Karadeniz'deki sevkiyat kısıtları nedeniyle küresel tahıl ticareti tahminini yüzde 0,7 aşağı yönlü revize etti.